ハム・ソーセージ職人の店 Umami お中元・お歳暮販促物

流山市 運河駅にある、ハム・ソーセージ職人 Umamiは、豊富な経験を持つ職人の旦那様と奥様2人で営むこだわりのお店です。

箱入りのギフトセットの要望があり、Umamiでは通年で販売しているギフトセットがあります。
お中元お歳暮は特にギフト需要が高まる時期。
しかし、夫婦お二人で営んでいるため生産やオペレーション面での不安がありました。
そこで、お中元お歳暮の時期を毎年固定することをご提案。
固定することで顧客にお中元お歳暮のギフトの認知や定番化を広めていく狙いです。
また、「早期発送ご了承特典」の認知をすすめ、商戦前期に需要を分散させることで繁忙期も生産やオペレーションを運用できる仕組み作りをしました。
銀行振込のフォームの導入は、ギフト全体の仕組みや運用方法に関してもご提案。
ご夫婦と打合せを何度も重ねて仕組みに抜け漏れがないか確認しながら作成していきました。

ビジュアルの面は「季節感」を意識して、お中元から店頭でポスターを変えた時も、変更されたことが分かりやすいように対比させて製作しました。
お中元は涼感や瑞々しさを感じさせるガラスや器を用いつつ、新緑をプラスして爽やかさを出しています。お歳暮は、どっしりと温かみのあるトーンでクリスマスも含めたギフト訴求ができるビジュアルで撮影。スタイリングと撮影もnel designで行なっています。

販促物は店内での販促物コーナーの展開を考えて、それぞれに役割をもたせました。

—A1ポスター
店外の道路に面した場所、店内の販促物コーナーの２箇所に設置しました。
いずれの場所も固定でポスターを掲示するスペースとなっており、ここが変わって見えると何かあるなという風に感じてもらう目的です。そのため、ビジュアルをメインに必要情報は絞ってデザインされています。

—A4POP（通年設置用）
お中元やお歳暮のA1ポスターをご覧になった方が、詳細を知るためにご覧になるツールとしてA4POPを作成。ギフトのセット内容や配送料などをわかりやすく集約しました。
配送伝票と共に設置されるため、その案内も含めて１つPOPにまとめるご提案をしました。
読みやすさはもちろんですが、ギフトセットは通年で使用しても店内の雰囲気を損ねないようにシンプルに作成しています。

—A4フライヤー
お持ち帰りツールとして作成しました。
表面は、今のギフトシーズンがぱっとわかる季節感のあるビジュアルに。
裏面はUmamiギフトの取扱を中心に作成し、表面のビジュアルを変更すれば、年間を通してお歳暮や通常のギフトのフライヤーにも使えます。

Client | Ham and sausage chef shop Umami